Sütün bileşimi çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermekle
birlikte, ortalama inek sütünün bileşiminde şunlar bulunur:
Su % 87,3
Mineral maddeler % 0,75
Protein % 3,40
Laktoz % 4,70
Yağ % 3,50
Vitaminler % 0,35
Sütün bileşimini etkileyen faktörlerin en önemlileri ise şunlardır:
Besleme
İklim
Hayvanın türü ve ırkı
Hastalıklar
Mevsimsel değişmeler
Laktasyon dönemi
Çevre faktörleri
 |
    |
Sütün bileşimi
Ana Sayfa |
Hakkımızda |
Çiftliğimiz |
Resim Galeri |
Nasıl Ulaşırım? |
İletişim Bilgileri
Copyright ©
2010 Alaca Çiftliği
Web Tasarım: 3.Göz